Captain

Depot Krisna Restaurant mencari seorang Captain untuk bergabung dengan tim kami. Dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa, kami mencari seseorang yang memiliki passion untuk kuliner dan memiliki keahlian dalam mengelola tim.

Captain yang ideal akan memiliki pengalaman dalam industri kuliner dan memiliki kemampuan untuk mengelola operasional harian restoran dengan efisien dan efektif.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk memberikan pengalaman makan yang tak terlupakan, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk persediaan, stok, dan inventaris.
• Memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan sesuai dengan standar kami.
• Mengelola dan memimpin tim karyawan untuk mencapai target penjualan dan layanan pelanggan.
• Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.
• Menjaga kebersihan dan kebersihan restoran sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.
• Membangun hubungan yang baik dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan berkualitas.
• Memastikan semua peraturan dan regulasi industri kuliner dipatuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Captain atau posisi serupa di industri kuliner.
• Pendidikan setidaknya SMA atau sederajat.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau kuliner.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Kemampuan untuk mengelola anggaran dan sumber daya dengan efisien.
• Pengalaman dalam mengelola stok dan inventaris.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait