Assistant Commis Chef

PT Ekspresi Damar adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Assistant Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gresik, Jawa Timur.

Peran ini adalah bagian integral dari tim koki kami, di mana Anda akan membantu dalam memastikan bahwa semua masakan disiapkan dengan standar kualitas tinggi.

Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, kami sangat mengharapkan kehadiran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu dalam persiapan dan penyajian makanan sesuai dengan standar kualitas dan keselamatan makanan.
• Mengikuti prosedur dan peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
• Mengawasi kualitas bahan baku dan bahan makanan.
• Membantu dalam penyusunan dan penyajian menu harian.
• Mengikuti instruksi dari Chef dan memastikan semua tugas dilakukan dengan efisien.
• Membersihkan dan memelihara peralatan dapur dengan baik.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.
• Melaporkan masalah atau masalah keamanan makanan kepada supervisor.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Assistant Commis Chef atau peran serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kesehatan dan keselamatan makanan.
• Memiliki pengetahuan dan keterampilan dasar dalam memasak berbagai jenis masakan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari dan akhir pekan jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur dan memahami prosedur keselamatan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait