Deputy Chef

Resto Jaya Sembako · 📍 Sleman, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Resto Jaya Sembako, sebuah restoran ternama di Sleman, DI Yogyakarta, sedang mencari seorang Deputy Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat dalam memimpin dan mengembangkan tim, serta memiliki keahlian dalam memasak berbagai jenis masakan Indonesia. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana kreativitas dan inovasi sangat dihargai.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim koki dengan baik.,Membuat dan mengembangkan menu masakan sesuai dengan standar kualitas restoran.,Memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Melakukan pemeriksaan harian terhadap kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengikuti tren kuliner dan mengimplementasikan inovasi dalam menu.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim koki.,Mengawasi anggaran dan pengeluaran untuk bagian dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau Deputy Chef di restoran ternama.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner (kegiatan di luar jam kerja).,Memiliki pemahaman yang baik tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di jam malam dan akhir pekan.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memasak berbagai jenis masakan Indonesia dan internasional.Pengalaman dalam mengelola tim koki.Kemampuan dalam mengembangkan menu dan inovasi kuliner.Kemampuan dalam mengelola anggaran dan inventaris dapur.Kemampuan dalam memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan dalam bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Kemampuan dalam bekerja di jam malam dan akhir pekan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait