Senior Chef

AETHER Indonesia · 📍 Sragen, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
AETHER Indonesia mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki keahlian dalam memimpin tim, menciptakan menu yang inovatif, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Lokasi kerja di Sragen, Jawa Tengah, dengan gaji kompetitif mulai dari Rp 6.000.000 hingga Rp 9.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner terkini.,Memimpin tim chef dalam memastikan kualitas dan konsistensi produk makanan.,Mengawasi proses pengadaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi biaya dan waktu.,Membuat keputusan strategis terkait menu dan operasional dapur.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Menjaga hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kepribadian yang kuat, tanggung jawab, dan kemampuan komunikasi yang baik.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.,Memahami prinsip-prinsip manajemen operasional dan keuangan.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris (opsional).

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen operasionalInovasi menuKualitas makananKeamanan makananKomunikasiManajemen stokBahasa Inggris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait