Senior Head Chef

NEXUS Sejahtera · 📍 Baturaja · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

NEXUS Sejahtera adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi yang memuaskan selera masyarakat. Kami sedang mencari seorang Senior Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan-hidangan yang inovatif dan memuaskan, serta untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan kolaboratif.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berkomitmen untuk keunggulan dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.

Memimpin tim chef dalam memastikan kualitas dan konsistensi hidangan.

Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengelola stok.

Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan higienis dan sesuai dengan standar keamanan makanan.

Melakukan inspeksi berkala terhadap area kerja dan memastikan bahwa semua peralatan dalam kondisi baik.

Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkan praktik terbaik dalam industri.

Membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang memerlukan.

Berkomunikasi dengan baik dengan tim dan manajemen untuk memastikan semua tujuan tercapai.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.

Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu memimpin tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan mampu membuat keputusan cepat.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik baik lisan maupun tertulis.

Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Inggriskemampuan manajerialkemampuan memimpin timpengetahuan tentang tren kulinerkemampuan analitiskemampuan berkomunikasi

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang